test

    טלפון להזמנות 4444 956 09

Zcafe.co.il 

*** קפה קפה!  מכונת קפה, מכונת קפה אספרסו לבית ולמשרד... כל המוצרים במלאי ומוכנים למשלוח אקספרס מיידי, אצלך תוך יום עסקים אחד בכל מקום בארץ *** ללא מכרזים וללא מתווכים.... המגוון הגדול ביותר של מכונות קפה במחיר הנמוך ביותר..., מזמינים ומקבלים למחרת... חדש! קפה גורמה במחיר הכרות...   *** טלפון הזמנות: 4444 956 09
 
  ברוך הבא אורח (כניסה) | סל הקניות שלי | | עזרה | שמור אתר   
  החשבון שלי | המועדפים שלי
קפה, מכונות קפה, פולי קפה, אספרסו, מכונות אספרסו, מטחנות קפה, קפוצינו
 דף הבית    מכונות אספרסו     מטחנות קפה     קפה ופודים     מבצעים     מועדון לקוחות     שרות     צור קשר  
 
  מרכז מידע
מדריכי רכישה
טיפים ועצות
מתכונים
עוד...
מותגים
CremCaffe
ECM
Expobar
Gaggia
Gioia Caffe
illy
Innova
Jura
KissCafe
La Pavoni
Lavazza
Nemox
Quick Mill
Rancilio
Saeco
Saquella Caffe
SGL
SOLIS
מכונות קפה מטחנות קפה פולי קפה, פודים אביזרים

 

 קפה, סקירה היסטורית קצרה של תולדות משקה ה "קפה"

קפה, קלאדי מגלה קפה, פולי קפה - הפרי האגדי.

פולי קפה התגלו לראשונה במזרח אפריקה, באתיופיה של ימינו. האגדה על קפה מספרת על רועה צאן בשם קלאדי אשר הבחין שהכבשים שלו עירניות ואנרגתיות יותר לאחר שהן אוכלות גרגירים מסוימים, מעין דובדבנים (דובדבנים הינם פולי קפה לא קלויים), משיח מסוים. מסוקרן מהתופעה החליט קלאדי לנסות ולאכול דובדבנים - פולי קפה אלו בעצמו והוא אכן גילה כי לאחר שהינו אוכל  מפולי קפה אלו הינו אנרגתי ועירני יותר. השמועה על הפרי האגדי, פולי קפה, התפשטה במהרה בכל האיזור .

 

משקה קפה כמשקה מעורר

הנזירים אשר שמעו על הפרי האגדי,פולי קפה, ייבשו את הדובדבנים שהינם פולי קפה לא קלויים והשרו אותם במים אותם שתו ואת פולי קפה אלו אכלו כפרי וכך נותרו ערים עד שעות מאוחרות ויכלו להתפלל עד מאוחר. מאז קפה ידוע משקה קפה כמעורר וממריץ.

 

הכנת קפה

דובדבני פולי קפה הועברו מאתיופיה לערבים בתימן והם היו הראשונים שעיבדו קפה בצורתו כפי שאנו מכירים את משקה קפה היום. מתימן נדדו פולי קפה לתורכיה בה נקלה קפה לראשונה מעל אש גלויה. פולי קפה קלויים אלו נמעכו, אח"כ הורתחו קפה במים חמים וכך נוצר לראשונה משקה קפה במתכונתו הפופולרית והמחוספסת הידועה כיום.

 

קפה כמשקה נוצרי, הכרזת האפיפיור על קפה

כאשר הגיעו פולי קפה לאירופה לראשונה, זכה משקה קפה לביקורות נוקבות ביותר מהכנסיה הקתולית, רבים חשו שעל האפיפיור להחרים את המשקה החדש, קפה, ולכנותו משקה השטן, אך להפתעתם האפיפיור שהכיר ושתה כבר משקאות קפה, בירך על משקה קפה והכריז על משקה קפה כמשקה קפה נוצרי אמיתי. קפה הפך למשקה קפה פופולרי ובמהרה החלו להתהוות בכל אירופה בתי קפה רבים אשר שימשו כמקום מפגש אינטלקטואלי להחלפת מידע וכמובן לשתיית קפה.

 

משקה קפה - המשקה הלאומי בארה"ב

ב- 1700 לספירה הגיעו פולי קפה לארה"ב לראשונה ע"י קפטן צרפתי אשר גילה אי קטן מול האטלנטיק. גידולי קפה באי זה הועברו לגידולי קפה באיים הקריביים במרטיניק אשר הניבו קפה. למעלה מ- 19 מיליון עצי קפה הניבו דובדבני קפה במשך תקופה של 50 שנים. משם מצאו פולי קפה את דרכם לשאר האיזורים הטרופיים, ומטעי קפה צצו גם באיזור דרום ומרכז ארה"ב. משקה קפה הוכרז כמשקה קפה הלאומי של ארה"ב ע"י הקונגרס הקולונולי.

 

מכונת קפה אספרסו ראשונה להפקת קפה אספרסו וקפוצ'ינו

בשנת 1882 יוצרה בצרפת  מכונת קפה אספרסו ראשונה להפקת קפה אספרסו. הצרפתים הם אלו שהחלו בשתיית קפה במתכונתו כפי שאנו מכירים אותו היום קפה אספרסו. האיטלקים שיכללו ושיפרו את מכונת קפה אספרסו של הצרפתים והחלו לייצר אותה להמונים לשתיית קפה. כך הפך קפה אספרסו לחלק אינטגרלי מתרבות קפה האיטלקית ומחייהם, וכיום יש באיטליה למעלה מ- 200,000 ברים של קפה אספרסו.

 

תעשיית קפה עולמית

כיום תעשיית קפה הינה תעשיה עולמית עצומה המעסיקה יותר מ- 20 מיליון אנשים בתחום קפה. מצרך קפה הינו המצרך השני בשורת המצרכים הנסחרים בדולרים בעולם, לאחר הנפט. צריכת כוסות קפה הינה למעלה מ- 400 ביליון כוסות קפה לשנה, חשבו כמה כוסות קפה ביום, או כוסות קפה בשעה נצרכות ברחבי העולם...

 

קפה הינו המשקה הפופולרי ביותר בעולם !

 

 


הזמנות ואמצעי תשלוםהחזרות | משלוחים | שרות ואחריות | קניה בטוחה  | שמירת פרטיות
קישורים | תקנון ותנאי שימוש | צור קשר

www.Zcafe.co.il כל הזכויות שמורות 2004-2013

Anita by Quick Millcafecafecoffeecoffee machineecmECM GiottoECM Giotto PremiumespressoIllyJurajura x90kafeKisscafelapavoniLavazzaNemoxnemox operaQuick MillQuickMill Anitasolisאיליאספרסואספרסו איטלקי אריזת פודיםאתר קפהבריטהבריסטההקצפת חלבזה קפהכיסקפהלוואצהמארז פודיםמועדון הקפהמטחנהמטחנות קפהמטחנת קפהמטחנת קפה אספרסומכונות אספרסומכונות קפהמכונות קפהמכונות קפה juraמכונות קפה מקצועיותמכונות קפוצינומכונת אספרסומכונת אספרסו אוטומטיתמכונת פודיםמכונת קפה מכונת קפה juraמכונת קפה אוטומטיתמכונת קפה אספרסומכונת קפה למשרדמכונת קפה נספרסומכונת קפוצינומקינטהמשקאות קפהמתכוניםמתכונים קפהנימוקסנספרסונספרסו - Nespressoנספרסו קפסולותפודיםפודים לקפהפודים קפהפולי קפהפולי קפה אספרסופולי קפה ירוקפורום קפה פורטופינוקפהקפהקפה illyקפה אורגניקפה אספרסוקפה גורמהקפה לאטהקפה פודיםקפה פורוםקפה קפהקפה קפוצינוקפה, מכונות קפה, מכונת אספרסוקפוצינוקפסולותקפסולות קפהקפסולות קפהתה אורגניתהליך הכנת האספרסו המושלם